MONTADOS
Pincho de sardina del cantábrico con salmorejo cordobés | 4,00 € |
Pincho de atún de almadraba con cebolla caramelizada | 4,00 € |
Pincho de lomo de orza con tomate natural | 3,50 € |
Marinera de ensaladilla y anchoa | 3,50 € |
ENTRANTES Y PLATOS FRÍOS
Salmorejo cordobés con virutas de paleta y huevo | 7,90 € |
Mazamorra cordobesa de almendras con gelatina PX y naranja natural | 8,50 € |
Ensaladilla de bonito sin guisantes | 8,20 € |
Empanadillas caseras de bonito, tomate y huevo (2 uds.) | 7,50 € |
Patatas bravas estilo La Gloria | 8,50 € |
Sardinas en vinagre de Barbate y chips Bonilla a la vista (6 uds.) | 12,50 € |
Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada (1 ud.) | 1,60 € |
Berenjenas fritas con miel de caña o salmorejo | 9,90 € |
Hummus de garbanzos con crudités y pan pita | 8,90 € |
Lomos de sardina ahumada sobre salmorejo y montaña de aguacate (3 uds.) | 12,50 € |
RACIONES
Flamenquín de lomo y jamón con patatas y mayonesa | 10,90 € |
Carrillada guisada estilo andaluz con oloroso y batata frita | 15,50 € |
Pollo al curry con ralladura de anacardos y arroz salvaje | 13,50 € |
Costillas guisadas estilo La Abuela con dados de patata frita | 13,50 € |
Tartar de salmón y aguacate con regañas | 13,50 € |
Cachopo casero de ternera, cecina y queso payoyo | 16,90 € |
Lomo de orza con patatitas y pimientos de padrón | 12,90 € |
Huevos rotos con patatas y paleta ibérica | 13,00 € |
Hamburguesitas de quinoa y legumbres con pico de gallo y batata | 12,90 € |
Albóndigas de choco y gamba arrocera con patatas | 14,50 € |