“Aquí no hay brunch, hay paella”
fue el lema con el que el bar abrió en el año 2013, cuando proliferaban los brunchs allende los mares.
Distintos blogs, revistas y periodistas se hicieron eco de la llegada de la paella (hecha por un valenciano) en el barrio de Malasaña así que no tardó en asentarse.
A principio del 2015 WIKIPAELLA (asociación sin animo de lucro para el conocimiento y reconocimiento de paellas auténticas) nos concedió su reconocimiento como una de las 10 PAELLAS más auténticas de Madrid.
Hemos mantenido esa mención hasta este año 2023, por eso es necesario reservar con antelación porque…. ¡vuela!
Precio ración 16,50 €
(Hacemos paella los DOMINGOS para comer)
