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a Sol Pérez-Fragero Gloria era mi abuela y también era a lo que olía su cocina cuando yo era una niña. Este bar es un homenaje a ella y a su recuerdo.

Cuando me aventuré en esto de la hostelería ella ya no se acordaba de mi, pero aquí es imposible olvidarnos de ella.

Su imagen está por todas partes.
¿DONDE ESTAMOS?

Calle Noviciado, 2

Madrid 28015

91 083 14 01

hola@barlagloria.es

HORARIO

Miércoles 18:30h-24:30h

Jueves 18:30h-01h

Viernes 13:00-02h

Sábado 13:00-02h

Domingo 13:00-17:30h ¡Paella!

Lunes y Martes descansamos

 

barlagloria

Bar La Gloria
800gr de FELICIDAD y gochísmo. • Dentro? Jamón 800gr de FELICIDAD y gochísmo. • Dentro? Jamón y queso de arzúa con patatas y pimientos. • Cachopo para muchos 🐄 🐷 🧀 • #malasaña #condeduque #madrid #barlagloria #cachopo #cachopoasturiano #quesoarzua #madrid #planesmadrid #docedeoctubre
Os lo pide el cuerpo muchísimo… • Vuelven las Os lo pide el cuerpo muchísimo… • Vuelven las mesas de familias completas, de amigos, los cumpleaños siguen siendo sentados pero cada semana hay uno o dos… vuelve la vida, vuelve la alegría! • Gracias por seguir eligiéndonos y por haber pasado este tiempo ahí apoyándonos, no habríamos llegado hasta aquí sin nuestros clientes, sin vosotros. ❤️🙏🏻 • Ahora a disfrutar y seguir colgando el cartel de completos un fin de semana tras otro! 🍖🥓🥩🧀🥔🥘🧆🥗🍲 • #malasaña #condeduque #barlagloria #sielcuerpotelopidedaselo #madrid #planesmadrid #comer #comernien #paellavalenciana #salmorejo #gildas #berenjenasconmiel #croquetas #tartascaseras
Nuevos en carta, pero cogiendo posiciones. Más qu Nuevos en carta, pero cogiendo posiciones. Más que salir de la cocina, desfilan de tres en tres. • Bienvenidos TORREZNOS gustáis tanto que se usan las manos para comeros! Esta noche más! 🐷 ⚡️🐷⚡️🐷⚡️🐷⚡️🐷⚡️ • #malasaña #condeduque #barlagloria #noviciado #madrid #torreznos #comer #planesmadrid
Vuelve la barra! Vuelve la vida… • Sentados y Vuelve la barra! Vuelve la vida… • Sentados y con orden, damos la bienvenida a esta zona indispensable de nuestro bar que tanto hemos echado de menos. • Por eso este martes, miércoles y jueves os invitaremos a TORTILLA de PATATAS a todos los que os sentéis en ella! 🍳 🍻 • #malasaña #condeduque #madrid #barlagloria #tortilladepatatas #baresconbarra #barradebar #sielcuerpotelopidedaselo
Bienvenida, Inés! • Torta de @inesrosalessau v Bienvenida, Inés! • Torta de @inesrosalessau versión salada, misma torta de Anís con ese sabor que te transportará de golpe a las meriendas en casa de la abuela. • Salmorejo y anchoas, una mezcla de sabores que no te dejarán indiferente! 🐟 🍅 🧇 🌿 • #malasaña #condeduque #madrid #barlagloria #inesrosales #salmorejo #comerbien #planesmadrid #tortasinesrosales
Son más comunes con miel pero… no te las pierda Son más comunes con miel pero… no te las pierdas con salmorejo 🍯 🍆 • berenjenas con un punto de fritura perfecto y crujientes! 🍆 🍅 🍆 🍅 • #malasaña #condeduque #barlagloria #berenjenas #salmorejo #comer #planesmadrid #comerbien #madrid
Casi 10 años cocinándola todos los domingos del Casi 10 años cocinándola todos los domingos del año sin excepción y casi todos los domingos colgando el cartel de completos y vendida. 🥘 • Hoy es el día internacional de la paella y que vamos a decir nosotros? Daros las gracias por seguir reservándola un domingo tras otro. Gracias! Y vamos a por otro año más! 🥘 🌍 ❤️ • #malasaña #condeduque #madrid #barlagloria #paella #worldpaelladay #paellavalenciama #comer #comerbien #planesmadrid #domingo
Bienvenidos! ❤️ 🐷 • Torreznos melosos co Bienvenidos! ❤️ 🐷 • Torreznos melosos con puré de patata ahumado con pimentón de @pimentonvera larga vida a estos torreznos! • #malasaña #condeduque #madrid #barlagloria #torreznos #madrid #comer #planesmadrid
Coquinas con ajitos fritos, manzanilla y perejil 🌿 🧄 🚀 • Sábado full 🙏🏻 gracias a todos ❤️ • #malasaña #condeduque #barlagloria #noviciado2 #madrid #coquinas #andalucia #planesmadrid
Hoy es nuestro último día abiertos en horario d Hoy es nuestro último día abiertos en horario de comidas y cenas hasta el 19 de Agosto. 🍽 🐷 🍻 🍷 🥬 • Menudo año de teletrabajo por las mañanas con desayunos, cerrar a las 21:00, a las 22:00, a las 23:00, 24:00 y la 01:00 ! Las mesas de 4, de 6, otra vez de 4, la comida a domicilio, los take aways, los cumpleaños diminutos con mesas enfrentadas, el primer año sin súper fiesta de aniversario, el primer año de tantas cosas que no olvidaremos, que ya son parte de nosotros, que vosotros y nosotros somos capaces de adaptarnos a lo nos echen es algo que antes no sabíamos y ahora sabemos, esperamos expectantes la siguiente temporada, más fuertes y más capaces, con la misma ilusión de todos los años y sabiendo que no estamos solos, que en esto estamos juntos. Gracias amigos y clientes y clientes que a base de tanto venir son amigos. G R A C I A S 💪🏻❤️ • #malasaña #condeduque #madrid #barlagloria #verano #vacaciones
Últimas albóndigas de choco y gamba arrocera 🐙 🍤 de esta temporada🔔 • Fuego lento, muy lento, sofrito generoso de cebolla, ajos, laurel, pimienta en grano, manzanilla… y mucha paciencia! Que es como se consiguen que las recetas recuerden a las de antes. 🔥 🍷 🧅 🧄 • #albondigasdechoco #recetasfamiliares #barlagloria #malasaña #condeduque #noviciado #madrid #manzanilla #albondigas #fuegolento
¿Quieres aprender a hacer auténtico salmorejo an ¿Quieres aprender a hacer auténtico salmorejo antes de irte de vacaciones? 🍅 🥯 👨🏻‍🍳 • En La Gloria utilizamos la receta tradicional de Córdoba y un par de trucos que compartiremos contigo. • Al finalizar el taller podrás llevarte un diploma que acredite que sabes hacer uno de los mejores salmorejos y un litro del mismo para que lo disfrutes en casa. ❤️🏡 🌊 (También habrá cerveza fría 🍻) • ¿Cuando? Jueves 15 de Julio a las 19:00h ¿Donde? Bar La Gloria - C/ Noviciado, 2📍 ¿Cuanto? 20€ 💰 Os podéis apuntar a través de instagram y dejarnos confirmación, nombre y teléfono por privado. ~plazas limitadas~ 👨🏻‍🍳 • #malasaña #condeduque #barlagloria #noviciado2 #salmorejo #salmorejocordobes
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